В категории представлены разделочные доски из массива ясеня, разработанные для комплектации кухонных моек и использования в качестве самостоятельного инвентаря. Изделия сочетают высокую плотность материала, эргономичную форму, длительный срок службы. Древесина ясеня относится к твердым породам, по показателям торцевой твердости превосходит дуб, что делает её оптимальным выбором для интенсивной эксплуатации.
Физико-механические свойства
Ясень обладает высокой вязкостью, упругостью. Эти характеристики предотвращают образование глубоких порезов, сколов при работе с острыми предметами. Волокнистая структура материала обеспечивает амортизацию лезвия, сохранение заводской заточки ножей. Поверхность проходит многоступенчатую шлифовку, обработку органическими маслами. Пропитка закупоривает поры древесины, создаёт барьер для проникновения влаги, пищевых соков, бактерий.
Натуральное дерево отличается выраженным текстурным рисунком. Чередование светлых, тёмных волокон маскирует следы эксплуатации, мелкие царапины.
Эргономика и совместимость
Инженеры компании GRANULA проектируют аксессуары с учётом геометрии чаш фирменных моек. Установка изделия на бортики раковины обеспечивает увеличение полезной рабочей площади. Такое решение позволяет:
- нарезать продукты непосредственно над сливом;
- освободить столешницу для сервировки;
- сбрасывать отходы сразу в диспоузер;
- размещать горячую посуду (древесина обладает низкой теплопроводностью).
Прямоугольная геометрия изделий (модели 435х200 мм, 485х200 мм) адаптирована под стандартные размеры кухонных баз.
Эксплуатация и уход
Для сохранения геометрической стабильности, внешнего вида следует соблюдать правила ухода. Очистку производят вручную с применением мягких моющих составов. Запрещено мытье в посудомоечной машине, длительное замачивание. Периодическое обновление масляного покрытия восстанавливает влагоотталкивающие свойства. Хранение рекомендовано в вертикальном положении или на сухой поверхности, вдали от источников открытого огня, отопительных приборов.